Ce matin, on se lève tranquillement. Une fois prêts à partir, nous nous dirigeons dans le quartier Sham Shui Po, un peu plus au Nord, pour faire un tour dans le Dragon Center, un grand centre commercial, sur une dizaine d’étages. Finalement, nous sommes un peu déçus : le centre ne fait pas très moderne et … Lire la suite 31.12.17 – Moins une pour le feu d’artifice
Aujourd’hui, nous partons sur une autre île du Territoire d’Hong Kong : Lantau Island. Nous commençons par nous rendre au Tai-O Fishing Village, à l’extrémité Ouest de l’île. Comme son nom l’indique, c’est un petit village de pêcheur qui, bien que touristique, contraste avec la ville d’Hong Kong. Après 45 minutes de métro et 45 minutes … Lire la suite 30.12.17 – Lantau Island
Aujourd’hui, nous partons découvrir l’île de Hong Kong ! Le trajet se fait très vite en métro. Nous choisissons de nous rendre en premier au Yick Fat Building. C’est un rectangle d’immeubles très denses, anciens et iconiques d’Hong Kong. Ce coin est très apprécié des photographes. Puis, nous prenons le tramway, transport typique de l’île d’Hong … Lire la suite 29.12.17 – Journée sur l’Ile de Hong Kong
Ce matin, on quitte notre chambre d’hôtel aux alentours de 10h. On se dit qu’on va rester se balader dans le quartier de Mong Kok pour l’instant, pour garder les meilleurs visites/activités quand Camille sera là. On se rend finalement vite compte que Hong Kong est assez calme le matin. Les magasins ouvrent tard et … Lire la suite 28.12.17 – De Mong Kok à Tsim Sha Tsui, à pied
Mardi, nous nous garons un peu à l’extérieur du centre d’Adélaïde pour nous y rendre en tram. La bonne surprise d’Adélaïde c’est que le tram est gratuit dans le centre et aussi qu’on peut louer des vélos gratuitement à la journée ! Dès que nous arrivons dans le centre, nous nous rendons dans un des endroits … Lire la suite Du 21.11.17 au 22.11.17 – Visite d’Adélaïde et alentours
Pendant deux jours, nous profitons de la petite ville de Fremantle, à 20 minutes de Perth. Sur place, nous optons d’abord pour la visite de la prison de la ville. Elle est réputée pour avoir été l’une des prisons où les conditions étaient les plus dures d’Australie. Les premiers prisonniers ont dû participer à la … Lire la suite Du 11.11.17 au 12.11.17 – Visite de Fremantle
Les semaines se suivent et se ressemblent. Et oui, le travail est toujours aussi passionnant. Nettoyer les voitures sous un soleil de plomb… On bénit le moindre petit nuage qui cache le Soleil ne serait-ce qu’une seconde, car c’est toujours une petite seconde de répit. Nous travaillons dehors, sous le regard des vendeurs qui n’ont … Lire la suite Du 11.09.17 au 06.10.17 – Les semaines se suivent et se ressemblent
Et voilà, c’est déjà notre dernier jour à Bali. Comme notre avion n’est qu’à 1h du matin demain, nous avons encore toute la journée pour bien profiter. Ce matin, Lucile fait un cours de cuisine indonésienne/balinaise (Nia Cooking Class au restaurant Nia Warung). Avant de commencer à cuisiner, les élèves du jour vont d’abord faire … Lire la suite 01.09.17 – Entre cuisine, orphelinat, temples et singes, dernière journée bien remplie à Kuta, Bali.
Notre premier but de ce matin, c’est de voir le combat de boxe Mayweather-McGregor. Nous avons repéré un endroit sur internet qui retransmet le combat, le Paradisio. C’est un genre de restaurant-cinéma. Il y a un écran géant sur un des murs, et toutes les chaises et tables sont tournées vers cet écran. Nous arrivons … Lire la suite 27.08.17 – De la frénésie d’Ubud à la sérénité de Munduk
Cette journée sera consacrée aux rizières en terrasse si bien connues de Bali ! Nous commençons ce matin par prendre la route pour les rizières de Jatiluwih, classées au patrimoine mondial de l’Unesco. Il faut compter environ 1h30 en scooter depuis Ubud. La route en scooter est toujours une partie de plaisir. Il fait beau, … Lire la suite 26.08.17 – Les magnifiques rizières en terrasse de Jatiluwih et Tegalalang
Australia with a Prado 